Argiano : Brunello di Montalcino 2017

De levendigheid en elegantie van een Toscaanse rode wijn

Het landgoed

In het hart van Toscane, in Montalcino, ligt het landgoed Argiano, een juweel van wijnbouwgeschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. De villa met uitzicht op de wijngaarden is een bewijs van de Italiaanse Renaissance. De toewijding aan uitmuntendheid en traditie hebben van Argiano een referentie gemaakt in de productie van wijnen van topkwaliteit, in het bijzonder de Brunello di Montalcino, een prestigieuze wijn die de wijnbouwgeschiedenis van de regio heeft getekend.

De wijngaard

Argiano's Brunello di Montalcino 2017 is een Toscaanse wijn afkomstig van een 120 hectare grote wijngaard gelegen tussen 280 en 300 meter boven zeeniveau. Het microklimaat, gekenmerkt door aanzienlijke temperaturen tussen dag en nacht, gecombineerd met de unieke samenstelling van de bodem, bestaande uit kalksteen en mergel, produceert wijnen met een opmerkelijke finesse en complexiteit. Het behoud van dit terroir en de duurzaamheid van de teelt staan centraal in de bezorgdheid van het bedrijf.

Vinificatie en rijping

Temperatuurgecontroleerde gisting om de integriteit van het fruit te bewaren. Dit wordt gevolgd door een maceratieperiode van ongeveer twee tot drie weken. Deze Brunello di Montalcino wijn rijpt vervolgens minimaal 30 maanden in eikenhouten vaten en fusten, gevolgd door 12 maanden flesrijping voordat hij op de markt wordt gebracht.

Blend

Sangiovese (100%)

Kenmerken en proefnotities van Brunello di Montalcino 2017 d'Argiano

Proeverij

Kleur
Een intense granaatrode kleur met schitterende accenten.

Neus
De neus verspreidt aroma's van rijp rood fruit, viooltjes en kruiden, met tonen van leer en tabak.

Smaak
Volle smaak, met stevige maar elegante tannines en goede zuren voor frisheid en lengte.

Wijn-spijs combinatie

Deze Italiaanse wijn is ideaal bij gerechten met rood vlees, wild en harde kazen.

Serveren

Voor optimaal genot moet deze wijn geserveerd worden tussen 16 en 18°C.

Bewaarpotentieel

Argiano's Brunello di Montalcino 2017 kan tot 2037 bewaard worden.