Château d'Agassac 2022

Een pittige en verfijnde Haut-Médoc wijn

Het domein

Met een geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw, is Château d'Agassac een landgoed gelegen aan de poort van de Médoc, op de linkeroever van Bordeaux.

Gedurende meer dan 8 eeuwen heeft dit landgoed een belangrijke ontwikkeling doorgemaakt dankzij de betrokkenheid van illustere families (Gaillard de Gassac, Pommiers, Richier en Gasqueton). De verzekeringsmaatschappij Groupama kocht het domein in 1996, en sinds 2021 is het overgenomen door de familiegroep Beautiful Life, opgericht door Gérard Jicquel, die sinds 2019 ook eigenaar is van Château Fourcas-Dupré (Listrac).

Gepromoveerd tot Cru Bourgeois Exceptionnel in 2020, staat Château d'Agassac bekend om zijn wijnen die kracht en evenwicht harmonieus combineren met fijne tannines en een complex en verfijnd aromatisch kader. Het unieke karakter van Château d'Agassac, rijk aan een filosofie die gericht is op innovatie en de voortdurende zoektocht naar uitmuntendheid, is met name te danken aan de flessen, waarvan de kurk sinds 2004 is vervangen door een schroefdop.

De wijngaard

Château d'Agassac is een Haut-Médoc wijn die afkomstig is van een wijngaard van 43 hectare, één van de oudste van de Médoc. De wijnstokken zijn gemiddeld 31 jaar oud en staan aangeplant op bodems die bestaan uit grind en zandgrind, afhankelijk van het perceel. Château D'Agassac zet zich sterk in voor een duurzame milieuaanpak en is sinds 2004 Terra Vitis en HVE 3 gecertificeerd.

Vinificatie en rijping

De geoogste druiven worden rigoureus gesorteerd in de wijngaard en vervolgens in de kelder. Vinificatie in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten. De rijpingstijd bedraagt 20 tot 30 dagen. 60% van de wijn rijpt in nieuwe vaten, 20% in amfora en 20% in wijnvaten.

Blend

Cabernet Sauvignon (65%)
Merlot (32%)
Cabernet franc (3%)

Kenmerken en proefadvies voor Château d'Agassac 2022

Proeverij

De jaargang 2022 van deze Haut-Médoc wijn combineert op harmonieuze wijze levendigheid en finesse.