Château d'Armailhac 2016

Een Pauillac met intense aroma's en een elegant gehemelte

Ongetwijfeld kan 2016, te oordelen naar de dichtheid en textuur van de Armailhac 2016, vergeleken worden met de grootste wijnjaren van de 21e eeuw, zoals de 2010 en 2005. Afkomstig van een oogst verzameld tussen 27 september en 14 oktober, is de Château Armailhac 2016 een pure expressie van Cabernet Sauvignon, die 62% van de blend voor zijn rekening neemt, gevolgd door 28% Merlot, 8% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot.

Vanaf zijn uiterlijk drukt de Armailhac 2016 diepte en dichtheid uit. In de neus komen met grote intensiteit en echte complexiteit genereuze tonen van krachtig, vers zwart fruit naar voren. Zwenken onthult gastronomische aroma's van een licht gebraad vermengd met bramen en bosbessen. De aanzet in de mond is levendig en dynamisch, waardoor de textuur en dichtheid daarna in het midden van het gehemelte verschijnen, op elegante en goed afgeronde tannines met een verfijnde korrel, dit alles verweven met fijne hout- en zoethoutaroma's. De afdronk, lang en weelderig, strekt zich uit over aroma's van rood fruit en duidelijke tonen van chocolade.