Château de Fieuzal 2019

De harmonie van een atypische en gulle fijne witte wijn uit Pessac-Léognan

Het domein
Sinds 2001, Château de Fieuzal toebehoort aan een Iers echtpaar met passie voor Franse wijn, die ernaar streven om het unieke karakter van het landgoed te bestendigen, met behoud van de kenmerkende stijl en authenticiteit van de Fieuzal-wijnen. De wijngaard is aangeplant in een terroir dat typisch is voor de Pessac-Léognan appellation, de ideale omgeving voor de teelt van de belangrijkste Bordeaux druivensoorten.

De wijngaard
Deze Graves geclassificeerde groei heerst over een uitzonderlijke wijngaard met wijnstokken die gemiddeld 30 jaar oud zijn, aangeplant op een terroir van fijne, met grind bedekte bodems.

De wijnoogst
In het jaar 2019 was de winter zacht, wat resulteerde in een vroege knopuitbarsting. Een Engelse lente werd gevolgd door een warme zomer en een "Indian summer" voor de herfst. Al deze omstandigheden hebben het mogelijk gemaakt om de kwaliteit van de witte wijn van Château de Fieuzal te perfectioneren.

De blend

Semillon en Sauvignon Blanc.

Proeverij

De Château de Fieuzal Blanc 2019 onthult een complex bouquet, waarin de frisheid van citroenschil en de gulheid van abrikoos en mango in grote harmonie samenkomen. Het gehemelte is royaal en ruim, heeft een mooie en dichte textuur, in evenwicht gehouden door een frisheid van het terroir van herkomst van de wijn, waardoor hij ook een mooie zuurgraad behoudt. Het resultaat is een atypische en heerlijke 2019 jaargang van de Château de Fieuzal wit.