
Château du Domaine de l'Eglise 2016
Wilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Château du Domaine de L’Église 2016
Proeven
Neus
De neus is fruitig (framboos) en bloemig, met tonen van anijs.
Smaak
Ruim, het gehemelte combineert lichte tannines met heerlijke tonen van honing en specerijen.
De rijkdom en romigheid van een Pomerol rode wijn
Het eigendom
Gelegen aan de rechteroever van Bordeaux dicht bij de kerk van Pomerol, is het Château du Domaine de L’Église een van de oudste wijngaarden van de appellatie.
De wijngaard
De wijngaard van Château du Domaine de L’Église bevindt zich in het centrum van het beroemde Pomerol plateau. Zijn druivensoort, voornamelijk bestaande uit merlot, produceert wijnen die ver buiten de grenzen om hun kwaliteit worden erkend.
Vinificatie en veroudering
Gisting en maceratie van ongeveer 4 weken. Rijping in vaten (ongeveer 60% nieuw) gedurende 18 maanden.
Blend
Merlot (96%), cabernet franc (4%).
Wijn en spijs combinatie
Een warme pan-gebakken foie gras, een eend à l'orange, een kalkoen met kastanjes, een Lucullus haas of een Rossini tournedos met eekhoorntjesbrood.

U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar

U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.