Château La Lagune 2010
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een fruitige en krachtige rode Haut-Médoc wijn
De producent
Château La Lagune, prachtig gelegen op de linkeroever van Bordeaux, is een van de mooiste referenties in de appellation Haut-Médoc. Dit domein, de 3e Grand Cru classé 1855, is gelegen aan de prestigieuze ''Châteaux Route'' die door de Médoc loopt. Aan het hoofd van het domein staat sinds 2004 de jonge en getalenteerde oenologe Caroline Frey, die al haar energie, passie en vastberadenheid in deze wijn steekt om Château La Lagune naar het hoogste niveau te tillen.
De wijngaard
Het terroir van La Lagune, gelegen op een alluviaal terras met uitzicht op de Garonne, vertegenwoordigt het eilandmodel van de Medoc. De 80 hectare wijnstokken zijn aangeplant op lichte kiezel- en siliciumbodems. Sinds 2016 heeft het Château een biologische certificering.
De vinificatie en rijping
De perfect rijpe druiven worden geoogst tussen 22 september en 7 oktober. Ze worden vervolgens in kleine kratten naar de kuipruimte vervoerd, om het fruit te bewaren. De druiven worden vervolgens gesorteerd voordat ze, met behulp van een zwaartekrachtmethode, naar de roestvrijstalen vaten worden overgebracht. De wijnen rijpen vervolgens in vaten, volgens de traditionele methode. Tijdens het rijpingsproces worden de wijnen van de beste percelen gemengd.
De assemblage
Château La Lagune 2010 bestaat uit een blend die de druivensoorten van het domein perfect vertegenwoordigt. Cabernet Sauvignon (60%) wordt dus geassocieerd met Merlot (30%) en Petit Verdot (10%).
De proeverij
Kleur
Château La Lagune 2010 heeft een mooie diep granaatrode kleur.
Neus
Château La Lagune 2010 onthult aroma's van gekookte pruimen en bramen, ondersteund door tonen van kreupelhout en vochtige grond na een voorjaarsbui.
Smaak
Vlezig, deze wijn is zowel fruitig als gestructureerd, wat leidt tot een tonische afdronk.
Wijn-spijscombinatie
Een mooi runderribstuk met merg, vergezeld van gebakken eekhoorntjesbrood zal een perfecte aanvulling zijn op deze Château La Lagune 2010. Deze krachtige wijn past ook goed bij een gebraden everzwijn.
Bewaren
Deze fijne Haut-Médoc wijn heeft een goed bewaarpotentieel. Hij zal zich ontwikkelen tot 2035 en daarna.
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
