Château La Pointe 2019

Kenmerken en proefadvies voor Château La Pointe 2019

Proeven

Kleur
Intens en helder, de kleur onthult een dichte tint met paarse reflecties.

Neus
De neus ademt aroma's uit van zwarte vruchten zoals braam en bigarreau kers, vergezeld van geroosterde en kruidige noten.

Smaak
In de mond verleidt deze wijn met zijn romige, sferische, elegante en verfijnde tannines. De afdronk onthult een mooie spanning en een sapide karakter.

Wijn en spijs combinaties

Deze Pomerol wijn past perfect bij rood vlees, wild, geroosterd of gebraden gevogelte. Het zal ook heerlijk samengaan met gestoofde gerechten en verfijnde kazen.

Service en veroudering

Om volop te genieten van Château La Pointe 2019, wordt aanbevolen de wijn een uur voor het proeven te beluchten. Deze jaargang kan vanaf 6 jaar worden genoten en zal tot ongeveer 2039 bewaard blijven. In zijn vroege jaren zal het bloemige noten, rode en zwarte vruchten, met kruidige en geroosterde smaken onthullen, voordat het in de loop van de tijd evolutie aroma's ontwikkelt zoals truffel, ondergroei, wild, leer en tabak.

Een elegante Pomerol wijn met verfijnde tannines en mooie spanning

Het eigendom

Château La Pointe, gelegen in de appellatie Pomerol aan de rechteroever van Bordeaux, werd opgericht in 1868 en beslaat 23 hectare. Momenteel geleid door Eric Monneret, heeft het kasteel een renaissance beleefd sinds de overname door de Generali groep in 2007.

De wijngaard

De wijngaard van Château La Pointe beslaat 23 hectare in het hart van de Pomerol appellatie. De bodems zijn gevarieerd, bestaande uit grind, kiezels, klei-grind en zandige bodems op kleien of grind, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

De jaargang

Het jaar 2019 werd gekenmerkt door een minder vochtige winter dan de vorige, gevolgd door een koele lente. De zomer bleek heet en droog te zijn, met een temperatuurpiek die 41°C bereikte. Lichte regens in september (11 mm op de 10e en 23 mm op de 22e) zorgden voor een optimale rijping van de druiven. De oogst begon op 16 september voor de jonge wijnstokken en eindigde op 3 en 4 oktober voor de cabernet francs. De geoogste druiven waren van uitstekende kwaliteit, zonder botrytis, met dikke schillen en rijpe zaden.

Vinificatie en veroudering

Traditionele vinificatie met respect voor het fruit en het terroir. Rijping in Franse eiken vaten stelt de wijn in staat om zijn structuur en aromatische complexiteit te ontwikkelen.

Blend

Merlot (76%) en cabernet franc (24%).