Château Potensac 2016

Een elegante rode wijn uit de Medoc

Chateau Potensac wordt geproduceerd in de Medoc appellatie. De wijngaard is 84 hectare groot, met wijnstokken van ongeveer 38 jaar oud. De bodem is een mengsel van klei en grind op een bedding van kalksteen. 2016 is een blend van Merlot (44%), Cabernet Sauvignon (39%), Cabernet Franc (15%) & Petit Verdot (2%).

Het weer in 2016 was zeer ingewikkeld om mee om te gaan. Van januari tot maart regende het hevig, waardoor een waterreserve ontstond. Het zachte weer van maart riep een voortijdige verbranding van de wijnstokken op. April was koel en regenachtig en vertraagde de ontwikkeling. Na half juni werd de zomer zeer heet en droog. Half september kwam er verlichting in de vorm van regen, waardoor de druiven verder konden rijpen. De oogst vond plaats van⁵ tot¹⁹ oktober.

Chateau Potensac 2016 was in staat om het potentieel verborgen in hun druiven volledig tot uitdrukking te brengen, ondanks het moeilijke weer. De dichtheid en zachtheid van Merlot zijn direct herkenbaar, terwijl de Cabernet franc diepte toevoegt. De Cabernet sauvignon, toont kracht en rondheid. Een geconcentreerde, elegante wijn die perfect zou moeten rijpen. Zeer goed rijpingspotentieel.