Clos Henri : Clos Henri Sauvignon Blanc 2023
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. SucklingBeschrijving
Kenmerken en proeftips voor de 2023 Clos Henri Sauvignon Blanc
Proeven
Neus
Expressief, de neus verleidt met zijn verfrissende geuren van gekonfijte citroen, witte perzik en oranjebloesem.
Smaak
De smaak onthult een aanhoudende frisheid ondersteund door een mooie zuurgraad gedurende de proeverij.
Een levendige en complexe witte wijn uit Nieuw-Zeeland
Het eigendom
Genesteld aan de voet van de Wairau-vallei in Marlborough, is Clos Henri een groot Nieuw-Zeelands landgoed dat wordt beheerd door een monument uit Sancerre: de familie Bourgeois, wijnmakers voor 10 generaties. Verlangend om de mooiste terroirs van pinot noir en sauvignon blanc te onthullen, gingen Rémi en Jean-Marie Bourgeois op zoek naar de wereld om de zeldzame parel te vinden. Na een lange zoektocht is het in Nieuw-Zeeland dat de familie besluit zich te vestigen, waardoor Clos Henri in 2000 tot leven komt. Het landgoed vertegenwoordigt nu 110 hectare aan wijngaarden, met 42 hectare gecertificeerd in biologische wijnbouw.
De wijngaard
Rijk aan zijn gletsjerlanden, heeft het landgoed een van de meest gevarieerde terroirs in de Marlborough vallei. Gekenmerkt door drie verschillende geologische perioden, bestaat de bodem uit lagen windgeblazen klei of gerolde kiezels.
Vinificatie en veroudering
De Clos Henri Sauvignon Blanc 2022 ondergaat een zachte persing voordat hij in een roestvrijstalen tank wordt geplaatst om zijn fermentatie te starten. De wijn wordt vervolgens drie maanden op fijne droesem gerijpt.
De druivensoort
Sauvignon blanc.
