Croft : Vintage Port 2016

De weelde en eenvoud van een Croft Vintage Port

De producent

Croft, opgericht in 1588, is een van de oudste en meest prestigieuze Port Houses. Croft heeft zijn reputatie te danken aan zijn uitstekende Tawny en Vintage Ports en zijn gevarieerde aanbod van Old Port. Al meer dan 400 jaar heeft dit landgoed zowel uitstekend vakmanschap als stijl van generatie op generatie doorgegeven. Als pionier in hart en nieren heeft het Croft House zich ook gevestigd dankzij zijn verschillende innovatieve en gedurfde creaties.

De wijngaard

Quinta da Roeda Vintage Port is afkomstig van de Quinta da Roêda: een grote uitgestrektheid van terrasvormige wijngaarden op de noordelijke oever van de rivier de Douro in Portugal. De zeer oude wijnstokken van het landgoed zijn geworteld op hellingen boven het dorp Pinhão.

De wijn

De 2016 Croft Vintage Port, gepresenteerd als een Classic Vintage, is een van de iconische producten van het historische Port handelshuis.

De wijnoogst

Ondanks een hete zomer, zorgden de temperaturen in 2016 ervoor dat de druiven zowel een optimale als gelijkmatige rijpheid konden bereiken, wat resulteerde in bessen die perfect gezond waren en een grote aromatische expressie presenteerden. De most suggereert een grote finesse met betrekking tot de tannines.

De assemblage

Port Blend.

De proeverij

Neus

Het aromatische palet onthult de rijkdom van heerlijke, confituurachtige aardbeien- en zwartebessentonen, terwijl beluchting grassige tonen onthult die doen denken aan de kenmerkende geur van de oude wijnstokken van Quinta da Roêda.

Smaak

De elegante, klassieke Croft Vintage Port 2016 wordt gekenmerkt door een weelderige aromatische expressie en een perfecte balans van puur fruit. Het gehemelte barst van de smaak en opent met tonen van rode bessen, die evolueren naar een tannineraamwerk waarvan de fijne, dicht opeengepakte korrels structuur en volume bieden. Een geweldige Vintage Port.