
Domaine Zind-Humbrecht : Gewurztraminer Grand cru "Hengst" 1998
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een uitstekende Grand Cru Gewurztraminer
Het landgoed
Verscholen in Turckheim, in het hart van de Herrenweg wijngaard, in de Haut-Rhin, is het Zind-Humbrecht landgoed een van de must-see referenties van de Elzas. De wijnhistorie van de familie Humbrecht gaat terug tot 1620, maar het was in 1959, met de unie van Léonard Humbrecht en Geneviève Zind, dat het landgoed zijn huidige naam kreeg. Sinds 2009 wordt het gerund door hun zoon Olivier, de eerste Fransman die de prestigieuze titel van Master of Wine behaalde, en hij heeft zich gevestigd als een van de meest getalenteerde wijnmakers ter wereld.
De wijngaard
De Grand Cru Hengst wordt gekenmerkt door mergelkalksteenbodems uit het Oligoceen tijdperk. Dit unieke Elzas terroir bevordert de optimale rijping van de druiven en behoudt de zuurgraad van de bessen, zelfs in warme jaren. Deze geologische kenmerken geven de wijnen van deze Grand Cru een opmerkelijke structuur en uitzonderlijk verouderingspotentieel.
Vinificatie en veroudering
De Gewurztraminer Grand Cru "Hengst" 1998 is gemaakt volgens de wijnbereidingsprincipes van het landgoed, met de voorkeur voor lage opbrengsten en het gebruik van inheemse gisten om de authentieke expressie van het terroir te behouden.
Druivensoort
Gewurztraminer (100%)
