La Chapelle de La Mission 2019

De structuur en frisheid van een zeldzame grote rode wijn uit Graves

Het landgoed

Château La Mission Haut-Brion, een buurman van het legendarische Château Haut-Brion, is een van de meest iconische referenties van Bordeaux en is dat al eeuwenlang. Opgericht in de 16e eeuw door de familie Lestonnac, werd het landgoed vervolgens geëxploiteerd door de Lazaristen priesters. Nu is het eigendom van het Domaine Clarence Dillon en Prins Robert van Luxemburg. Château La Mission Haut-Brion blijft schitteren tussen de grootste wijnen ter wereld.

De wijn

La Chapelle de la Mission Haut-Brion, een zeldzame wijn die in zeer beperkte hoeveelheden wordt geproduceerd, is de tweede wijn van het domein. Deze exclusieve wijn is een uitstekende introductie tot de stijl van Chateau La Mission Haut-Brion. La Chapelle de la Mission Haut-Brion ontleent zijn naam aan de Lazaristen priesters van de Missie die sinds de 18e eeuw de wijnstokken op het landgoed hebben verbouwd.

De wijngaard

Gelegen in de gemeenten Talence en Pessac, is Château la Mission Haut-Brion geclassificeerd in de Pessac-Léognan appellation. De wijngaard van Château La Mission Haut-Brion beslaat 29 hectare, waarvan 25 hectare bestemd is voor rode druivenrassen en 4 hectare voor witte druivenrassen. De wijngaarden van Château de La Mission Haut-Brion zijn aangeplant op mooie kiezelachtige bodems op een ondergrond van klei, zand, kalksteen en faluns (een schelpkalksteen).

De wijnoogst

2019 was een wijnjaar met grote klimatologische contrasten, een combinatie van koele dagen en aanzienlijke hitte. De zomer bracht verschillende hittegolven met zich mee, die echter niet leidden tot waterstress in de wijnstokken of blokkering van het rijpingsproces. De regen in september maakte het mogelijk om de rijping van elke druivensoort te perfectioneren. De oogst begon op 29 augustus voor de witte wijnen en op 10 september voor de rode wijnen.

De assemblage

Merlot (50,1%), cabernet franc (4,1%), cabernet sauvignon (45,5%).

De proeverij

In primeur geproefd, charmeert de La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2019 van Château La Mission Haut-Brion de ogen met zijn intens rode kleur. Fruitig en intens, de neus onthult prachtige tonen van rijp fruit. Beluchting onthult tonen van kersen en bramen, verder versterkt met houttonen. In de mond omhult het charmante fruit van de Merlot het gehemelte met zijn vlezige textuur. Geleidelijk onthullen de krachtige tannines van het oogstjaar zich en laten een gevoel van grote frisheid achter, terwijl de wijn blijft hangen op een lange afdronk, met kruidige toetsen. La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019 doet denken aan het uitstekende wijnjaar 2008, zal fans van het domein aanspreken en is al toegankelijk in zijn jeugd.