Tarra di Sognu 2022

Een witte wijn die boeit door zijn levendigheid en finesse

Het landgoed

Opgericht in 1993, is het Domaine Clos Canarelli een waar embleem geworden van de wijnen van Zuid-Corsica. Een ware liefhebber, de oprichter van het landgoed Yves Canarelli, onthult met overtuiging de grootsheid van de terroirs van het eiland van schoonheid. Het ontdekken van de identiteit van het Domaine Clos Canarelli gaat vooral over het verkennen van cuvées met een originele en karaktervolle stijl: witte, rode of rosé wijnen worden met precisie en respect voor het Figari terroir vervaardigd in de biodynamica. Yves Canarelli bedenkt en assembleert uitzonderlijke onconventionele cuvées die beslist worden geanimeerd door "l'anima corsa", wat "de Corsicaanse ziel" betekent.

De wijngaard

De Clos Canarelli wit 2022 is een wijn uit Corsica, meer bepaald uit de regio Figari. Het komt van een wijngaard gelegen op klei-graniet bodems en profiteert van een zuidelijke en noordwestelijke expositie. Het beheer van de terroir gebeurt volledig handmatig, zonder het gebruik van chemische producten. Het landgoed is sinds 2002 biologisch gecertificeerd en sinds 2006 biodynamisch.

Druivensoort

Vermentinu
Carcagholu neru
Rimenese
Biancu bentile
Genovese.

Kenmerken en proefadvies voor de Tarra di Sognu 2022 cuvée van Clos Canarelli

Proeven

Neus
De Clos Canarelli wit 2022 biedt een aromatisch boeket gedomineerd door aroma's van witte bloemen aangevuld met noten van anijs en bergamot.

Smaak
Mineraal, het gehemelte boeit met zijn zilte karakter en zijn intense levendigheid.