VIK A Carmenere 2021

Kenmerken en proeftips voor VIK's A Carmenere 2021

Proeven

Neus
Zijn elegante aroma's bieden noten van zwarte vruchten, zoals bramen en pruimen, vergezeld van kruidige accenten.

Smaak
Op het gehemelte vermengen fijne en zijdezachte tannines zich met een expressieve en genereuze structuur, gedragen door een mooie zuurgraad.

De vrijgevigheid van een Chileense wijn uit Central Valley

Het eigendom

Gelegen in de Cachapoal Vallei, aan de voet van de Andes, VIK is de eerste Chileense cru. Gecreëerd door Alex en Carrie VIK, heeft het landgoed een wijngaard van meer dan 300 hectare in de Millahue Vallei, genoemd door de inheemse Mapuche mensen "Lugar de Oro" of "Gouden Plaats". Vruchten van een uitzonderlijk terroir, gecombineerd met de beste wijnbouw- en wijnmaaktechnieken, worden de wijnen van het VIK landgoed erkend voor hun elegantie gecombineerd met een zeldzame aromatische rijkdom.

De wijngaard

Na twee jaar van rigoureus onderzoek, leidde hun zoektocht hen naar een uitzonderlijk terroir genesteld aan de voet van de Andes, in Millahue, bijgenaamd "de gouden plaats". Het wijnbouwgebied van Central Valley profiteert van een gematigd mediterraan klimaat met een maritieme invloed die de maximale temperaturen matigt.

Blend

Carmenere (85%)
Cabernet sauvignon (10%)
Syrah (5%)