Villa Baulieu : Cuvée Bérengère 2013

Groeiend op de vulkanische ader van het domaine, bedekt met een klei-kalksteen bodem, geven de Rolle en Semillon uit de Provence deze wijn uit Coteaux d'Aix-en-Provence een prachtige expressie. Villa Baulieucuvee Berangere 2013 is een droge witte wijn sappig, wit vruchtvlees gecombineerd met specerijen: kerrie, komijn en venkel. Een spoor van lichte karamel wijst op de gisting in eikenhout.De wijn toont een groot, zonnig, heerlijk karakter bij binnenkomst in de mond, gevolgd door de zachtheid die ontstaat door zijn mooie fenolische textuur. De afdronk varieert tussen geroosterde, kruidige en zoute bittere tonen.