Château Boyd-Cantenac 2019

Die Noblesse und Eleganz eines großen, seidigen Margaux-Weins

Der Produzent

Seit 1932 im Besitz der Familie Guillement, ist das Château Boyd-Cantenac einer der beständigsten Crus der Appellation Margaux. Dieser 3ème Grand Cru Classé von 1855 begeistert Liebhaber von großen Margaux-Weinen mit seinem einzigartigen Stil, der von meisterhaftem Können zeugt. Mit großem Lagerpotenzial bieten die Weine diese aromatische Komplexität, die typisch für Margaux ist, während der Gaumen geschmeidig und raffiniert ist.

Der Weinberg

Das Château Boyd-Cantenac ist ein Margaux-Wein aus einem Weinberg im Herzen der Appellation, dessen Reben auf siliziumhaltigen Kiesböden wachsen.

Der Jahrgang

2019 bleibt aufgrund seiner starken klimatischen Kontraste in Erinnerung. Nach einem kühlen Saisonbeginn war der Sommer 2019 von Hitzewellen geprägt. Von Ende August bis Ende September konnten die Beeren dank der hervorragenden klimatischen Bedingungen ihre Reife perfektionieren. Die Ernte begann am 25. September und endete am 18. Oktober.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (21%), Petit Verdot (8%), Cabernet Franc (3%).

Charakeristika und Verkostungstipps für den Château Boyd-Cantenac 2019

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in einer schönen, dichten Farbe.

Nase
Komplex und intensiv verführt die Nase mit ihrem gourmandigen Obst und dem dezenten Holzton.

Gaumen
Am Gaumen entfaltet sich nach und nach eine geschmeidige und langgestreckte Struktur, die all ihre Aromen sanft entfaltet. Mit Eleganz und Noblesse erstreckt sich das Finale lange.