Château Boyd-Cantenac 2020

Ein seidiger und aromatischer Wein aus Margaux

Der Produzent

Seit 1932 im Besitz der Familie Guillement, ist das Château Boyd-Cantenac einer der beständigsten Crus der Appellation Margaux. Dieser 3. Grand Cru Classé von 1855 begeistert Liebhaber von großen Margaux-Weinen mit seinem einzigartigen Stil, der von meisterhaftem Können zeugt. Die Weine des Château Boyd-Cantenac, die ein großes Lagerpotenzial haben, zeigen diese aromatische Komplexität, die typisch für die Appellation Margaux ist, während der Gaumen geschmeidig und raffiniert ist.

Der Weinberg

Das Château Boyd-Cantenac ist ein Wein aus Margaux aus einem Weinberg, der im Herzen der Appellation liegt und dessen Reben auf siliziumhaltigen Kiesböden wachsen.

Der Jahrgang

Die Milde des Winters und des Frühlings begünstigte ein frühes Austreiben und ein schnelles und gleichmäßiges Wachstum der Reben. Die Monate April und Mai, die durch hohe Niederschläge gekennzeichnet waren, gingen einem relativ kühlen Juni voraus. Die sommerlichen Bedingungen, warm und besonders trocken, ermöglichten es, durch die geringe Größe der Beeren, das Verhältnis von Schalen zu Saft zu konzentrieren. Die zweite Hälfte des Monats August, geprägt von Gewitterregen und kühlen Nächten, wurde von einem sonnigen und trockenen September gefolgt. Regenfälle am Vorabend der Ernte ermöglichten es, Beeren in voller Reife und mit einem schönen aromatischen Ausdruck zu ernten.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (71%), Merlot (18%), Petit Verdot (8%) und Cabernet Franc (3%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Boyd-Cantenac 2020

Verkostung

Robe
Mittlere Dichte; die Robe ist von schöner Lebendigkeit.

Nase
Die Nase besticht durch ihre Frische.

Gaumen
Seidig: der Gaumen offenbart feine, reife und angenehm süße Tannine.