Château du Domaine de l'Eglise 2020

Ein frischer und ausgewogener Rotwein aus Pomerol

Der Produzent

Das Château du Domaine de L’Église liegt auf der rechten Seite von Bordeaux in der Nähe der Kirche von Pomerol und ist einer der ältesten Weinberge der Appellation.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château du Domaine de L’Église liegt im Zentrum des berühmten Plateaus von Pomerol. Sein Rebsortenbestand, hauptsächlich aus Merlot, produziert Weine, die weit über die Grenzen hinaus für ihre Qualität anerkannt sind.

Der Jahrgang

2020 ist der dritte Jahrgang einer Trilogie von sehr hoher Qualität, 2018, 2019 und 2020. Der Januar war kalt und leicht regnerisch, gefolgt von einem trockenen Februar mit geringem Niederschlag und einem Hitzepunkt am 3. (24°). Trotz eines kalten Klimas zu Beginn des Monats beginnt das Austreiben ab dem 24. März. Günstigere Bedingungen ab Mai fördern eine schnelle Blüte. Warme und trockene Bedingungen setzen sich von Juli bis Mitte August durch, wo ein Regenschauer für den Weinberg rettend ist. Die vollreifen Trauben von hoher Qualität verleihen dem Jahrgang Rundheit, Reichtum und Eleganz.

Assemblage

Merlot (96%), Cabernet Franc (4%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château du Domaine de L’Église 2020

Verkostung

Robe
Die Robe ist glänzend und von intensiver Farbe.

Nase
Die Nase entfaltet mit Eleganz und Frische Aromen von reifen Früchten. Perfekt integriert, hebt die Fassreifung den würzigen Charakter dieses Weines hervor.

Gaumen
Der dichte und gourmandige Auftakt geht über in einen Gaumen, der durch seine Struktur und seinen samtigen Tanninverlauf besticht. Trotz eines als warm anerkannten Jahrgangs behält der Gaumen ein bemerkenswertes Gleichgewicht und eine köstliche Frische.