Taittinger : Nocturne City Lights

Ένα απαλό κρασί σαμπάνιας

Το Nocturne City Lights είναι μια περιορισμένη εσοδεία της Taittinger. Το χαρμάνι αυτού του κρασιού σαμπάνιας είναι 60% Pinot Noir και Pinot Meunier και 40% Chardonnay. Η όμορφη ωριμότητά του χάρη στη μακρά παλαίωση στο κελάρι καθιστά αυτό το στρογγυλό και γλυκό κρασί μια νυχτερινή σαμπάνια.

Όταν δοκιμάζεται, το City Lights Cuvée Nocturne City Lights της Taittinger έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα με λαμπερές αντανακλάσεις. Οι φυσαλίδες προσφέρουν μια όμορφη φινέτσα με το λεπτό κορδόνι του αφρού της. Η μύτη είναι λεπτή και ντελικάτη, αναδίδοντας αρώματα κίτρινων ροδάκινων και αποξηραμένων βερίκοκων. Το στόμα είναι ελαστικό και απαλό με μια υπέροχη φρεσκάδα. Μπορεί κανείς να σημειώσει γεύσεις σταφίδας και φρούτων σε σιρόπι. Η επίγευση έχει ωραία διάρκεια, προσφέρει ωραία ελαστικότητα και απαλότητα. Ένα απαλό και ζουμερό κρασί, με υπέροχη ωριμότητα , που δείχνει πλούτο και στρογγυλότητα.