Château Bellefont-Belcier 2018

Μια έκφραση του Terroir του Saint-Émilion

Το Grand Vin τουκτήματος Grand Cru Classé Château Bellefont-Belcier, που ανήκει στο Vignobles k, αποκαλύπτει στον τρύγο του 2018 την ουσία του terroir του Saint-Émilion.

Βρίσκεται στην αριστερή όχθη του Μπορντό περιοχής, ο υπέροχος αμπελώνας του Château Bellefont-Belcier εκτείνεται σε 13,5 εκτάρια αμπελώνων φυτεμένων σε ένα υπέροχο terroir από αργιλοασβεστολιθικά εδάφη και "μελάσα du Fronsadais". Τα αμπέλια καλλιεργούνται με διαχείριση ανά αγροτεμάχιο με φυσική κάλυψη από γρασίδι, με σεβασμό στη φυσική ισορροπία του περιβάλλοντος. Τα κρασιά οινοποιούνται σε δεξαμενές από σκυρόδεμα και χωρίς προσθήκη θείου κατά τη ζύμωση.

Το Château Bellefont-Belcier 2018 από το Saint-Émilion Grand Cru Classé είναι ένα χαρμάνι στο οποίο κυριαρχούν Merlot (70%), που συμπληρώνεται από Cabernet Franc (25%) και Cabernet Sauvignon (5%). Το κρασί παλαιώνει 30% σε νέα βαρέλια, 10% σε φουάρ, 30% σε νέα δρύινα βαρέλια και 30% σε βαρέλια δεύτερης χρήσης.