Château Gazin 2017

Η φρεσκάδα και η φινέτσα ενός μεγάλου κρασιού Pomerol

Μεταξύ των πιο διάσημων κρασιών της φημισμένης Pomerol ονομασίας, που βρίσκεται στη δεξιά όχθη του Μπορντό περιοχής, Château Gazin φημίζεται για τα κρασιά κλασικού στυλ, πάντα εξαιρετικής ποιότητας.

Ο τρύγος του 2017 θα μείνει στην ιστορία για την περίοδο παγετού που έπληξε σκληρά τους αμπελώνες του Μπορντό. Ωστόσο, τα terroirs στο οροπέδιο Pomerol γλίτωσαν σε μεγάλο βαθμό.

Προϊόν αυτού που αναφέρεται ως"τρύγος του οινοποιού", το Château Gazin 2017 αντικατοπτρίζει την προσπάθεια των τεχνικών ομάδων του κτήματος, οι οποίες έδωσαν συνεχή προσοχή στο αμπέλι καθ' όλη τη διάρκεια του βλαστικού κύκλου. Η συγκομιδή των σταφυλιών ξεκίνησε αρκετά νωρίς, στις 5 Σεπτεμβρίου, με τα Merlot και ολοκληρώθηκε στις 2 Οκτωβρίου με τα Cabernets Sauvignon, με τον καρπό να συλλέγεται σε διάφορες φάσεις.

Με ένα χαρμάνι που κυριαρχείται σε μεγάλο βαθμό από Merlot (95%) και συμπληρώνεται από Cabernet Franc (5%), το Château Gazin 2017 επιδεικνύει το στυλ και τη φινέτσα ενός μεγάλου κρασιού Pomerol σε μια χρονιά που αναδεικνύει την καθαρότητα και τη φρεσκάδα του φρούτου.