Château La Croix de Gay 2016

Ένα κρασί Pomerol μεγάλης κομψότητας

Η ιδιοκτησία
Για σχεδόν έξι αιώνες, το Château La Croix de Gay επιβλέπει ένα εξαιρετικό εδάφος, στο Pomerol. Η οικογένεια Raynaud-Lebreton, που βρίσκεται τώρα στην κορυφή της ιδιοκτησίας, προέρχεται από οινοποιητική οικογένεια από το 1772, εγκατεστημένη στην κοινότητα του Pomerol από το 1447.

Ο αμπελώνας

Μια εμβληματική ιδιοκτησία της περίφημης ονομασίας προέλευσης της Δεξιάς Όχθης της περιοχής Bordeaux, το Château La Croix de Gay κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο εκτιμημένα ονόματα από τους λάτρεις του Pomerol. Ο αμπελώνας 3,70 εκτάρια που βρίσκεται σε παραγωγή είναι φυτεμένος σε εδάφη που αποτελούνται από βότσαλο Günz και βότσαλο Mindel.

Οινοποίηση και παλαίωση

Η παλαίωση πραγματοποιείται σε βαρέλια (τα οποία το 60% είναι καινούργια και το 40% ενός κρασιού) για μέσο όρο 18 μήνες.

Μείγμα

95% merlot, 5% cabernet franc.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Château La Croix de Gay 2016

Γευσιγνωσία

Γοητευτικό και μεγάλης κομψότητας, αυτό το κρασί έχει εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης.