Château Larcis Ducasse 2016

Château Larcis Ducasse 2016: ένα Saint-Émilion Grand Cru με ισορροπημένες τανίνες

A Saint-Emilion Πρώτη Μεγάλη Ταξινομημένη Ανάπτυξη B, Château Larcis Ducasse είναι ένας ερυθρός οίνος που παράγεται στο Saint-Émilion Grand Cru ονομασία. Με αμπέλια ηλικίας κατά μέσο όρο 35 ετών, ο αμπελώνας καλύπτει 11 εκτάρια (εκ των οποίων 9 εκτάρια σε παραγωγή) και επωφελείται από πολύ διαφορετικά εδάφη μεταξύ του οροπεδίου του Saint-Émilion, της Grande Côte de Saint-Émilion και των πρόποδων της Côte Saint-Emilion. Το κρασί ωριμάζει σε βαρέλια (καινούργια και βαρέλια ενός έτους). Το χαρμάνι του Château Larcis Ducasse 2016 αποτελείται από 87% Merlot και 13% Cabernet Franc.

Ο βροχερός καιρός και ένα εξαιρετικά ξηρό καλοκαίρι σημάδεψαν την εσοδεία 2016 του Château Larcis Ducasse. Η ποιότητα των αμπελώνων και το terroir μπόρεσαν να εξισορροπήσουν αυτές τις ακραίες συνθήκες και να προσφέρουν ένα εξαιρετικό κρασί.

Το Château Larcis Ducasse 2016 παρουσιάζει μια εκφραστική μύτη που αποπνέει αρώματα βατόμουρου και βατόμουρου αναμεμειγμένα με νότες βελανιδιάς λόγω της παλαίωσης. Στο στόμα, το κρασί έχει μέτριο σώμα και προσφέρει ισορροπημένες τανίνες. Μπορούμε να σημειώσουμε πικάντικες και πιπεράτες γεύσεις που συνδυάζονται τέλεια με μια όμορφη ένταση.

Αυτό το σχόλιο αποσκοπεί στην περιγραφή του γενικού προφίλ του κρασιού σε μια δεδομένη στιγμή. Έχετε υπόψη σας ότι το κρασί μπορεί να εξελιχθεί στη φιάλη με την πάροδο του χρόνου και να εκφράσει άλλες οργανοληπτικές ιδιότητες.