Château Malartic-Lagravière 2019

Ένα λευκό Grand Cru από το Pessac-Léognan της Malartic-Lagravière

Το κτήμα
Υπό την ηγεσία της οικογένειας Bonnie, το μεγαλοπρεπές Château Malartic-Lagravière έχει γνωρίσει μια θεαματική ανάπτυξη. Αυτό το Grand Cru Classé του Graves απολαμβάνει μια εξαιρετική τοποθεσία, με τον αμπελώνα του να βρίσκεται εξαιρετικά πάνω σε μια απόκρημνηση χαλικιών. Διαθέτοντας υπερσύγχρονες τεχνικές εγκαταστάσεις, το Château Malartic-Lagravière λάμπει μέσα στην ονομασία του με λευκά και ερυθρά κρασιά που ξεχωρίζουν ανάμεσα στα πιο όμορφα της Pessac-Léognan.

Ο αμπελώνας
Ο αμπελώνας του Château Malartic-Lagravière, έκτασης 73 εκταρίων, εκτείνεται στην ονομασία Pessac-Léognan. Το λευκό Château Malartic-Lagravière 2019 προέρχεται από τα 9 εκτάρια που είναι φυτεμένα σε λευκό χρώμα σε ξηρά, αργιλώδη χαλικώδη εδάφη πάνω σε οστράκων-ασβεστολιθικό υπόστρωμα. Η διαχείριση του αμπελώνα γίνεται με τη μέθοδο της αειφόρου γεωργίας και έχει πιστοποιηθεί για την υψηλή περιβαλλοντική αξία από το 2015.

Η οινοποίηση και η παλαίωση
Χειρωνακτικός τρύγος και διαδοχική διαλογή. Αργή έκθλιψη και ζύμωση σε βαρέλια. Παλαίωση στις οινολάσπες με ανάδευση των οινολάσπης σε γαλλικά δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 55% είναι καινούργια. Παλαίωση από 12 έως 14 μήνες.

Το χαρμάνι
Sauvignon blanc (76,1%), sémillon (23,9%)

Η γευσιγνωσία
Το λευκό Château Malartic-Lagravière 2019 είναι πολύ υψηλής ποιότητας. Το αρωματικό προφίλ αυτού του εξαιρετικού λευκού υπογραμμίζεται από μια εξαιρετική ισορροπία.