Château Montrose 2010

Η έξοχη αρωματική έκφραση ενός Saint-Estèphe Second Cru Classé που προσφέρει εξαιρετικές δυνατότητες παλαίωσης.

Ο παραγωγός

Το Château Montrose ανήκει στα αδέλφια Martin και Olivier Bouygues από το 2006 και αποτελεί εμβληματικό σημείο αναφοράς στην ονομασία Saint-Estèphe. Αυτό το Second Cru Classé του 1855 παρακολουθεί ένα από τα πιο όμορφα terroirs της περιοχής κρασιού Médoc. Σήμερα, όπως και στο παρελθόν, το Château Montrose ξεχωρίζει για την ποιότητα των κρασιών του, το στυλ και την ιδιαιτερότητά του, καθιστώντας το κτήμα αυτό ένα βασικό κτήμα με παγκόσμια φήμη.

Ο αμπελώνας

Ο αμπελώνας του Château Montrose βρίσκεται σε μια εξαιρετική τοποθεσία, που θεωρείται ως ένα από τα σπουδαιότερα terroirs στην περιοχή του Μπορντό, και καλύπτει 95 εκτάρια αμπέλου. Αυτός ο τεράστιος αμπελώνας με ένα μόνο τεμάχιο αποτελεί σπάνιο φαινόμενο σε ένα terroir που θεωρείται "ελίτ πυρήνας". Ο αμπελώνας του Château Montrose, που βρίσκεται όχι μακριά από τις εκβολές της Gironde, είναι φυτεμένος σε χαλικόστρωτα αναμεμειγμένα με άμμο στην επιφάνεια, ενώ το υπέδαφος είναι αργιλώδες.

Το χαρμάνι

Το Château Montrose 2010 αποτελείται από χαρμάνι Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (37%), Cabernet Franc (9%) και Petit Verdot (1%).

Η γευσιγνωσία

Χρώμα

Πυκνό και βαθύ, το χρώμα είναι ένα όμορφο μαύρο με ρουμπινί ανταύγειες.

Μύτη

Πολύπλοκο, αυτό το κρασί συνδυάζει αρώματα μόκας και βιολέτας με φρουτώδεις νότες (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο).

Γεύση

Πλούσιο και εύπλαστο, το στόμα συνδυάζει φρουτώδη αρώματα (φραγκοστάφυλο, βύσσινο, φραγκοστάφυλο) και νόστιμες νότες κακάο. Ακριβές και μακρύ, αυτό το κρασί σαγηνεύει λόγω του πλούτου και της ισορροπίας του. Η επίγευση αποκαλύπτει λεπτές τανίνες και μεγάλη ακρίβεια.

Αποθήκευση

Αυτό το Château Montrose 2010 μπορεί να διατηρηθεί στο κελάρι μέχρι το 2070 περίπου, γεγονός που θα του επιτρέψει να αποκαλύψει την πλήρη αρωματική του γκάμα.