Château Talbot 2009

Ένα διακεκριμένο κόκκινο κρασί από το Saint-Julien

Το Château Talbot είναι 4ème Cru Classé en 1855 από αμπελώνα 105 εκταρίων. Αυτό το κτήμα του Saint-Julien επωφελείται από αμπέλια ηλικίας 57 ετών κατά μέσο όρο, φυτεμένα σε χαλίκι που είναι χαρακτηριστικό του Medoc. Το κρασί παλαιώνει σε βαρέλια (εκ των οποίων το 50% είναι καινούργια βαρέλια). Η εσοδεία 2009 αποτελείται από 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot και 5% Petit Verdot.

Με υπέροχο πορφυρό χρώμα, το Château Talbot 2009 αναδύει αρώματα γραφίτη, γλυκόριζας και μαύρων κερασιών. Στο στόμα είναι γεμάτο και ζουμερό, με ώριμες τανίνες και τρυφερή οξύτητα. Αυτό το διακεκριμένο κρασί, που παρήχθη κατά τη διάρκεια μιας ηλιόλουστης εσοδείας, είναι καλά συμπυκνωμένο, ενώ παράλληλα εμφανίζει τη φρεσκάδα του Cabernet.