Domaine Georges Vernay : Maison Rouge 2020

Η δύναμη και η κομψότητα μιας εμβληματικής Syrah υπογεγραμμένης από τον Οίκο Georges Vernay

Η ιδιοκτησία
Βρισκόμενο στην καρδιά της εμβληματικής ονομασίας Condrieu στην κοιλάδα του Ροδανού, το Domaine Georges Vernay γράφει την ιστορία του από το 1938, όταν ο Francis Vernay φύτεψε το πρώτο εκτάριο Viognier εντός της ονομασίας. Ο γιος του, Georges Vernay, καθιερώθηκε τη δεκαετία του 1960 ως πρωτοπόρος, φυτεύοντας εκ νέου Viognier, τότε στα πρόθυρα εξαφάνισης στην ονομασία Condrieu, σε πολύ απότομες περιοχές με κλίσεις που υπερβαίνουν τους 45°. Ο Georges Vernay, που πέθανε το 2017, παρέδωσε τα ηνία του οικήματος στην κόρη του, Christine, πρώην δασκάλα λογοτεχνίας, ήδη από το 1996. Η Christine Vernay προσπαθεί με πάθος και ενέργεια να παράγει κρασιά υψηλής ποιότητας που εκφράζουν αυθεντικά αυτό το εξαιρετικό τερουάρ των 24 εκταρίων, συμπεριλαμβανομένων 17 πολύ απότομων εκταρίων.

Δημιουργός εξαιρετικών λευκών κρασιών Condrieu, η Christine Vernay, μια εξαιρετική οινοποιός, παράγει επίσης μαγευτικά κόκκινα κρασιά που αναδεικνύουν την Syrah: La Maison Rouge και La Blonde du Seigneur στην ονομασία Côte-Rôtie και La Dame Brune στην ονομασία Saint-Joseph. Το 2020, το οικήματος λάβει 3 αστέρια από τον Πράσινο Οδηγό της Revue du Vin de France και την πιστοποίηση της Βιολογικής Γεωργίας.

Ο αμπελώνας
Το La Maison Rouge από τον Οίκο Georges Vernay είναι ένα κρασί Côte-Rôtie που παράγεται από παλιές αμπέλους με μέση ηλικία 50 ετών. Σε αυτήν την πολύ απότομη οινοπαραγωγική περιοχή, οι αμπέλοι καλλιεργούνται βιολογικά και διατηρούνται χειροκίνητα.

Οινοποίηση και παλαίωση
Τα πλήρως ώριμα σταφύλια συγκομίζονται χειροκίνητα και στη συνέχεια οινοποιούνται σε ξύλινες δεξαμενές και ανοιχτά βαρέλια. Η μακέραση διαρκεί από 3 έως 4 εβδομάδες. Η παλαίωση πραγματοποιείται σε βαρέλια (30% νέο ξύλο) για 24 μήνες.

Μείγμα
100% Syrah.

Χαρακτηριστικά και συμβουλές γευσιγνωσίας για το Maison Rouge 2020 από τον Οίκο Delas

Γευσιγνωσία
Προερχόμενο από παλιές αμπέλους, το Maison Rouge είναι μία από τις εμβληματικές κυβέλησης του οικήματος, στο ίδιο επίπεδο με το Condrieu Vernon. Πλούσιο και πολύπλοκο, αποκαλύπτει ένα μπουκέτο που μειγνύει μαύρα φρούτα, μπαχαρικά, καπνιστές νότες, γλυκόριζα, κουτί πούρων, σοκολάτα και μαύρο πιπέρι. Στον ουρανίσκο, η ισορροπημένη δομή του, οι λεπτές τανίνες και η μεταξένια υφή συνδυάζουν δύναμη και κομψότητα.

Παλαίωση
Ήδη ευχάριστο στη γεύση, το Maison Rouge 2020 από τον Οίκο Georges Vernay έχει εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης, μπορώντας να εξελιχθεί αρμονικά στον παλαιωτήρα μέχρι περίπου το 2040.