E. Guigal : Côtes du Rhône 2021

Η αρωματική έκφραση και ισορροπία ενός κόκκινου κρασιού Côtes du Rhône

Η ιδιοκτησία

Ο οικισμός E. Guigal ιδρύθηκε το 1946 από τον Etienne Guigal, στο Ampuis. Ο γιος του, Marcel, ανέλαβε το 1961. Σήμερα, η 3η γενιά συνεχίζει την κληρονομιά και τις αξίες αυτού του εμβληματικού οικογενειακού σπιτιού της κοιλάδας του Ροδανού.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, το οικισμός E. Guigal εποπτεύει ένα μωσαϊκό αμπελώνων που βρίσκονται σε πολλές εφαρμογές που σχηματίζουν μια σειρά από κρασιά απροσμαχητης ποιότητας.

Κατά τη διάρκεια των χρόνων, το σπίτι E. Guigal έχει γνωρίσει ισχυρή ανάπτυξη, γίνοντας ιδιοκτήτης το 1995 του διάσημου Château d’Ampuis, καθώς και αρκετών οινοποιείων (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ή ακόμη και Château de Nalys, στο Châteauneuf-du-Pape).

Ο αμπελώνας

Αυτή η cuvée από τον E. Guigal είναι ένα κρασί του Ροδανού που παράγεται από αμπέλια περίπου 35 ετών που καλλιεργούνται σε πολύ διαφορετικά εδάφη από αποθέσεις, γρανιτικά ασβεστόλιθους, αλλούβια και βότσαλα.

Οινοποίηση και παλαίωση

Παραδοσιακές οινοποιήσεις με έλεγχο της θερμοκρασίας των ζυμώσεων καθώς και μακρές μακεράσεις. Η παλαίωση αυτού του κρασιού Côtes du Rhône είναι 18 μήνες σε βαρέλια δρυός.

Μείγμα

Αυτό το Côtes du Rhône 2021 από τον E. Guigal είναι το αποτέλεσμα ενός μείγματος syrah, grenache και mourvèdre.