Franck Massard : EDA 2013

Ένα έντονο και δυνατό Priorat από τον Franck Massard

Αφιέρωμα στο χωριό Poboleda, Eda είναι ένα 100% Carignan κρασί που προέρχεται από τα μεγαλύτερα terroirs του Priorat, στην περιοχή του Καταλονία.

Εξαιρετικός σομελιέ και ταλαντούχος οινοποιός, ο Γάλλος Franck Massard αποφάσισε να δώσει σε αυτό το κρασί ένα συμβολικό όνομα. Τα τρία τελευταία γράμματα είναι αυτά του χωριού στο οποίο γεννήθηκε η EDA.

Προερχόμενο από αμπελώνες φυτεμένους στα τυπικά εδάφη llicorella που προσδίδουν στα κρασιά του Priorat την χαρακτηριστική μεταλλικότητά τους, το EDA είναι μια πραγματικά "εσοδεία του χρυσοχόου", που παράγεται σε εξαιρετικά περιορισμένες ποσότητες και μόνο όταν συντρέχουν οι βέλτιστες συνθήκες. Σε αυτό το ανώμαλο έδαφος που βρίσκεται σε υψόμετρο 550 μέτρων, τα αμπέλια Carignan παράγουν μόνο 1 κιλό σταφυλιών ανά κλήμα. Το Eda συμβολίζει αυτή την εύθραυστη ισορροπία που συνδέει το μικροκλίμα της περιοχής με τα εδάφη licorella και τις μοναδικές ιδιότητες του χωριού Poboleda.

Έντονο και δυναμικό, το EDA 2013 από τον Franck Massard αποκαλύπτει αγνό φρούτο, ενώ στο στόμα προσφέρει κομψότητα και ζωντάνια, ξεδιπλώνοντας υπέροχα σε μια μακρά επίγευση με πολύ φρέσκια αρωματική επιμονή. Προϊόν μιας εσοδείας που αναγνωρίζεται ως εξαιρετική στην περιοχή, το EDA 2013 του Franck Massard είναι ένα κρασί κομψό και ζωντανό με ενέργεια, που δημιουργήθηκε με την εικόνα των μυστηριωδών εδαφών του Priorat.