Het wijnjaar 2020 in Bordeaux
De Bordeaux primeurwijnen 2020 worden gekenmerkt door hun elegantie
Het profiel is minder krachtig dan 2019, dat had rijpere noten, maar heeft meer zachtheid, finesse, delicatesse en een uitzonderlijke kleur, terwijl het uitstekend gestructureerd en evenwichtig is, wat wijst op een groot houdbaarheidspotentieel. Het is in ieder geval een wijnjaar dat alle kenmerken heeft om met de tijd te verbeteren.
Grands vins de Bordeaux primeurs 2020
Op de linkeroever, van Saint-Estèphe tot Margaux, waaronder Saint-Julien en Pauillac en niet te vergeten Pessac-Léognan, onderscheiden de primeurwijnen van Bordeaux 2020 zich door hun kleur en hun structuur. De grote terroirs die niet te lijden hebben gehad van waterstress hebben zeer goede wijnen voortgebracht die doordrenkt zijn van elegantie en geschikt zijn om het verstrijken van de tijd het hoofd te bieden, terwijl ze vrij snel toegankelijk zijn.
Het is onmogelijk om de primeurwijnen van Bordeaux 2020 van de rechteroever aan te kaarten, met name uit Pomerol en Saint-Émilion, zonder de historische kwaliteit van de Merlots te prijzen. De kleuren zijn opmerkelijk en de sappen onthullen een smakelijke vrucht op een stevige tanninestructuur. De primeurwijnen van rechteroever wekten vanaf de eerste proeverijen veel enthousiasme.
Het einde van het droge seizoen maakt niet per se iedereen blij en de zoete wijnen van Sauternes en Barsac 2020 speelden met de zenuwen van de wijnboeren. Het duurde lang voordat de beroemde edele rotting verscheen en er was reactiviteit en onbaatzuchtigheid voor nodig om dit wijnjaar 2020 tot een goed einde te brengen. De oogst is dus erg laag, maar de geproduceerde wijnen zijn voortreffelijk, gekenmerkt door een zeer mooie balans en aromatische profielen waarvan het water je in de mond loopt.
Ten slotte zijn de witte wijnen van Pessac-Léognan en de Bordeaux droge witten Primeurs 2020 grotendeels succesvol ondanks de zomerse hitte die zou kunnen leiden tot angst voor een gebrek aan spanning en frisheid. De klei-kalksteen terroirs produceerden zeer mooie, smaakvolle en evenwichtige wijnen, minder uitbundig dan in 2019 maar begiftigd met een mooie finesse.
Andere wijnen die
Voor u interessant kunnen zijn
2021
Wijnjaar 2021 in Bordeaux: een veeleisend jaar.
2019
Een veelbelovend wijnjaar.