Antinori - Tenuta Tignanello : Tignanello 2022

Kenmerken en proefadvies voor de Tignanello 2022 van Antinori - Tenuta Tignanello

Proeven

Kleur
De Tignanello 2022 heeft een intense robijnrode kleur.

Neus
Het boeket onthult royale aroma's van kers, rijpe amarena en granaatappel, verweven met bloemige noten van viooltjes en verfrissende balsamico toetsen.

Smaak
Op het gehemelte onthult deze wijn ruime en smakelijke tannines, die een mooie balans creëren tussen dichtheid en frisheid. De afdronk is opmerkelijk lang, en doet denken aan de aroma's die op de neus werden waargenomen.

Wijn- en spijscombinaties

Deze uitzonderlijke wijn past perfect bij karaktervolle gerechten zoals gegrild rood vlees, wild of gerijpte kazen.

Service en veroudering

Om de Tignanello 2022 volledig te waarderen, serveer het op een temperatuur van 16-18°C na het decanteren gedurende een uur.

Een uitstekende, ruime en verfijnde Toscaanse wijn

Het eigendom

Opgericht in 1385, is de Tenuta Tignanello, gelegen in Toscane in de Chianti Classico, een juweel van 319 hectare, waarvan 130 zijn gewijd aan de wijnstok. Onder leiding van Marchese Piero Antinori, revolutioneerde de familie de Italiaanse wijnbouw met de Tignanello, een pionier van de Super Tuscans, door Bordeaux druivensoorten te integreren. Het landgoed onderscheidt zich door zijn unieke galestro en alberese bodems, en een ideaal microklimaat.

De wijngaard

In het hart van de Chianti Classico, in Italië, tussen de kronkelende valleien van de Greve en de Pesa, bloeit het Antinori – Tenuta Tignanello landgoed op de zachte heuvels van een door de zon overgoten Toscaans landschap. Deze subtiele balans tussen geologische rijkdom en klimatologische contrasten creëert een uitzonderlijk terroir, bevorderlijk voor de creatie van grote Toscaanse wijnen.

De vintage

Het jaar 2022 werd gekenmerkt door een ondergemiddelde regenval tot augustus, met een bijzonder hete lente en zomer. De maanden juni en juli registreerden temperaturen boven de historische gemiddelden. Midden augustus brachten welkome regens en een daling van de temperaturen, gevolgd door uitstekende herfstweeromstandigheden die een optimale rijping van de druiven mogelijk maakten.

Vinificatie en veroudering

Voor de Tignanello 2022 vond de vinificatie plaats in afgeknotte vaten, met zorgvuldig gecontroleerde maceratie om aroma's, kleur en tannines te extraheren. Na de malolactische gisting in vaten, profiteerde de wijn van een rijping van meer dan 13 maanden in Franse en Hongaarse eiken vaten, gevolgd door een extra 12 maanden verfijning in de fles.

Druivensoorten

De Tignanello 2022 is gemaakt van een blend van sangiovese, cabernet sauvignon en cabernet franc, met respect voor de historische samenstelling die sinds 1982 is vastgesteld.