Ceretto : Barolo Bricco Rocche 2021
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 1 mei 2025
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de 2021 Barolo Bricco Rocche van het Ceretto landgoed
Proeven
Kleur
De kleur verleidt met zijn intensiteit.
Neus
De neus is levendig en complex.
Smaak
In de mond wordt de ruime structuur ondersteund door tannines waarvan de delicatesse zich uitstrekt tot een sappige en aanhoudende afdronk.
De structuur en levendigheid van een wijn uit Piemonte
Het landgoed
Het was in de jaren 1960 dat Bruno en Marcello Ceretto de leiding overnamen van het gelijknamige landgoed dat in 1930 door hun vader, Riccardo, in Alba in Piemonte werd opgericht.
Na een reis naar Bourgondië wilden de twee broers het landgoed snel ontwikkelen en "crus" produceren binnen dit uitzonderlijke terroir van Italië, een ware revolutie in een terroir waar het begrip cru tot dan toe niet bestond.
De selectie is streng onder de beste wijngaarden van grote Italiaanse rode wijnen, in Barolo en Barbaresco om hoogwaardige Langhe te produceren.
Respect voor traditie, terroir en openstaan voor innovaties zijn de sleutelwoorden van de filosofie van het Piemontese landgoed. Tussen 1969 en 1982 werden vier kelders gecreëerd en werd de productie uitgebreid met Moscato en een witte wijn.
Sinds de jaren 1990 hebben de kinderen van Bruno en Marcello Ceretto zich bij het landgoed gevoegd en zetten zij de traditie voort van dit 160 hectare grote landgoed dat verspreid is over 4 kelders en 17 verschillende wijnen produceert.
De wijngaard
Deze Barolo Bricco Rocche van het Ceretto landgoed komt van de kleinste wijngaard van de appellatie (1,46 hectare), exclusief eigendom van de Ceretto familie. Dit terroir is het meest prestigieuze van wat ooit La Serra werd genoemd, op de hoogten van de stad Castiglione Falletto. Gelegen op een hoogte van 350 tot 370 meter en met een zuidoost/zuidwestelijke ligging, is deze uitzonderlijke Barolo wijngaard voornamelijk samengesteld uit zand, silt en klei.
De wijn
De eerste jaargang van de Bricco Rocche van het Ceretto landgoed dateert uit 1982.
Blend
Nebbiolo (100%).
