Riccardo Ceretto richtte in 1930 het wijnhuis Ceretto op in Alba, een stad in Piemonte, zich bewust van het potentieel van dit uitzonderlijke terroir in Italië. Bijna 30 jaar later namen zijn zonen Bruno en Marcello Ceretto het over, met de ambitie om het domein snel te ontwikkelen en de intuïtie, na een reis naar Bourgondië, dat de productie van 'crus' in Piemonte mogelijk was. Meer dan een eenvoudige intuïtie, is de ambitie van de twee broers een ware revolutie in een terroir waar het begrip 'cru' tot dan toe niet bestond. Bruno en Marcello Ceretto selecteerden rigoureus de beste wijngaarden voor grote Italiaanse rode wijnen, met name Barolo en Barbaresco, om de kwaliteit van de wijnen uit Langhe, het belangrijkste wijnproducerende gebied in Piemonte, te verbeteren. In 1969 werd de eerste Barbaresco-wijngaard van Bricco Asili aangekocht, die zijn naam gaf aan de eerste wijnmakerij van het domein, gebouwd in 1973. Drie andere wijnmakerijen volgden tussen 1976 en 1982.
Het versterken van de typische kenmerken van de Langhe regio door respect voor traditie en het terroir, en het op de hoogte blijven van nieuwe ontwikkelingen, zijn de sleutelwoorden van de filosofie van het familiedomein. In hun constante zoektocht naar innovatie en uitmuntendheid, breidden Bruno en Marcello Ceretto de oorspronkelijke productie van Barolo en Barbaresco uit met Moscato (I Vignaioli di Santo Stefano), een witte wijn (Langhe Arneis Blangé) en de teelt van andere druivensoorten zoals Cabernet en Riesling. In de jaren 1990 kwamen Lisa, Roberta, Alessandro en Ferderico, de kinderen van Bruno en Marcello Ceretto, bij het landgoed en zetten de traditie voort in verschillende sectoren, waaronder marketing, cultuur en kunst. Geboren uit een uitzonderlijk terroir en versterkt door de know-how van de familie, beslaan de wijngaarden van het Ceretto landgoed 160 hectare in 4 kelders en produceren 17 verschillende wijnen.