Ceretto : Brunate 2021

Kenmerken en proefadvies voor Ceretto's Brunate 2021

Proeven

Neus
De neus combineert bloemige en citrusachtige geuren.

Palet
In de mond zorgen het uitbarstende fruit en de evenwichtige tannines voor levendigheid en elegantie. Naarmate de jaren van rijping vorderen, zal deze wijn aan complexiteit winnen, met herfstige en rokerige nuances, in een puur hedonistische expressie.

De intensiteit en rijkdom van een Barolo wijn

Het eigendom

Opgericht in de jaren 1930 door Riccardo Ceretto, is het Ceretto huis vandaag de dag bekend om zijn vooruitstrevende benadering van wijnbouw en wijnbereiding in Piemonte. Onder leiding van de derde generatie van de familie, blijft het innoveren met respect voor de tradities van de regio.

De wijngaard

Met een oppervlakte van 5,60 hectare, is de Brunate wijngaard, een van de meest prestigieuze in La Morra, bekend om zijn ideale blootstelling en bodems rijk aan kalkhoudende mergel en zand. Deze geologische kenmerken zijn ideaal voor de teelt van nebbiolo, waardoor de productie van Piemonte wijnen van grote elegantie en complexiteit mogelijk is.

Druivensoort

Nebbiolo (100%)