Château Cambon la Pelouse 2017

De finesse en fruitigheid van een grote rode wijn uit de Haut-Medoc

Met een uitstekende ligging in het hart van de Haut-Medoc appellatie in de Bordeaux regio, kijkt Chateau Cambon La Pelouse uit op een wijngaard met een zeldzaam terroir van grindbodems. Dit emblematische landgoed ontleent zijn naam aan het eerst aangeplante lokale perceel naast het chateau.

Als eerste label van het domein, was Chateau Cambon La Pelouse 2017 het wijnjaar van alle uitdagingen. De grootste uitdaging was om te allen tijde responsief te zijn, maar deze responsiviteit betaalde zich uit. De Chateau Cambon La Pelouse 2017 komt als beste uit de bus dankzij de extreme aandacht en strengheid van het technische team van het domein. Geteeld in uitstekende omstandigheden, bereikten de bessen hun ideale fenolische rijpheid, en de zorgvuldige selectie ervan bij de oogst stelde het technische team in staat om het beste eruit te halen voor het wijnjaar 2017.

Als een typische blend uit de Medoc (54% Cabernet sauvignon, 40% Merlot, 6% Petit Verdot), werd het gevinifieerd in overeenstemming met het advies van de oenoloog consultant Hubert de Bouard. De Chateau Cambon La Pelouse 2017 toont de typischheid van zijn oogstjaar met een fruitig profiel. Hij is elegant en fris met de structuur die van wijnen uit de linkeroever verwacht mag worden. Een mooie wijn met een veelbelovende ontwikkeling.