Château Capbern 2022
In voorraadWilt u deze wijn per stuk kopen?
Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
De typiciteit en finesse van een rode Saint-Estèphe wijn
Het landgoed
Château Capbern is een Saint-Estèphe cru gelegen in het noordoosten van de appellatie. Château Capbern is eigendom van Château Calon Ségur.
De wijngaard
Château Capbern is een Saint-Estèphe wijn gemaakt van 38 hectare wijnstokken, waarvan 32 hectare in productie. De wijnstokken zijn gemiddeld 17 jaar oud en staan aangeplant op zanderige-grindachtige en klei-grindachtige kalksteenbodems.
Vinificatie en rijping
Met de hand geoogst. Eerste inspectie van de druiven op de wijnstok. Vibrerende ontstamper en handmatige sorteertafel. Vinificatie in roestvrijstalen cilindervormige vaten met temperatuurregeling. De rijpingstijd is 18 tot 21 dagen. Micro-bullage. Het sap wordt samengevoegd met exogene gisten en bacteriën in roestvrijstalen vaten bij 25°C. De wijn rijpt 18 maanden in vaten (60% nieuw, 40% uit één wijngaard).
Blend
Château Capbern 2022 is een blend van cabernet sauvignon (53%), merlot (44%), petit verdot (2%) en cabernet franc (1%).
U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?
Kies 6 flessen
Meer dan 5000 referenties beschikbaar
U wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.
