Château Segur de Cabanac

Producten (1)

Top categorie

Château Segur de Cabanac : Belangrijkste punten

Aan de oevers van de Garonne in de Médoc waakt Château Ségur de Cabanac over een prachtige wijngaard, geplant op een kiezelachtige heuveltop in de Saint-Estèphe appellatie. Het domein ontleent zijn naam aan de eerste familie die deze wijngaard op de linkeroever van Bordeaux bezat. De familie Ségur, leden van de noblesse d'épée van Bordeaux, waren belangrijke spelers in de Bordeaux-wijnwereld in de 18e eeuw. De reputatie van de familie is vooral te danken aan Alexandre de Ségur, bijgenaamd "de Prins van de wijnstokken". De familie Delon, die ook eigenaar is van Château Moulin de La Rose, heeft de teugels overgenomen van dit uitzonderlijke Saint-Estèphe domein.

De wijngaard van 7 hectare is aangeplant op een kiezelachtige heuvel en bestaat uit wijnstokken die gemiddeld 30 jaar oud zijn. De druivensoorten worden gedomineerd door cabernet sauvignon (60%) en aangevuld met merlot (40%). Omdat een goede wijn het resultaat is van een goede druif en een goed terroir, worden de wijngaarden van Château Ségur de Cabanac gedurende het hele groeiseizoen zorgvuldig onderhouden.

In de kelder is het grootste potentieel al aanwezig. De handgeplukte, zorgvuldig gesorteerde druiven worden naar de kuipruimte gebracht waar ze in roestvrijstalen vaten worden geplaatst voor de traditionele vinificatie.

De wijnen van Château Ségur de Cabanac zijn een mooie interpretatie van het terroir van Saint-Estèphe. Deze wijnen hebben een krachtige structuur en een uitstekend bewaarpotentieel. Het aromatische bouquet is verfijnd en complex, met tonen van rood fruit vergezeld van hints van kreupelhout die zich na verloop van tijd ontwikkelen.