Château de Fieuzal 2014

De elegantie en aromatische expressie van een rode wijn uit Pessac-Léognan

Het landgoed

Sinds 2001 is Château de Fieuzal eigendom van Brenda en Lochlann Quinn. Zij komen oorspronkelijk uit Ierland en blijven de authentieke expressie van dit terroir met dynamiek en passie naar voren brengen, waardoor Château de Fieuzal zijn kenmerkende wijnen krijgt. De wijngaard is aangeplant op een terroir dat typisch is voor de appellation Pessac-Léognan, gunstig voor de belangrijkste Bordeaux-druivenrassen.

De wijngaard

Deze Graves Cru Classé overziet een uitzonderlijke wijngaard van 68 hectare rood en 10 hectare wit. De wijnstokken staan op een terroir van fijne kiezelbodems en zijn gemiddeld 30 jaar oud, waardoor ze een referentie vormen onder de grote wijnen van Pessac-Léognan.

De wijnoogst

Een zachte, bijzonder natte winter maakte plaats voor een lente die ook gekenmerkt werd door veel neerslag tot eind mei, toen de bloei begon. Hoewel mei en juni gekenmerkt werden door goede weersomstandigheden, werd de zomer, met uitzondering van de tweede helft van juli, gekenmerkt door talrijke stormachtige perioden, wat resulteerde in een lange veraison. Vanaf eind augustus begon het 4 weken lang warm en droog te worden, afgewisseld met koele nachten. De geoogste druiven waren van de hoogste kwaliteit en toonden een grote concentratie.

Blend

Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (25%) en Cabernet Franc (10%).

Kenmerken en proefnotities van Château de Fieuzal 2014

Proeverij

Kleur
Dichte paarse kleur met schitterende accenten.

Neus
Zuiver en elegant, de neus mengt geuren van frambozen, wilde bessen en specerijen met tonen van gemacereerde kersen en een discreet vleugje vanille van het rijpingsproces.

Smaak
Een delicate, smeuïge aanzet. De tannines zijn zijdezacht en de wijn blijft goed hangen in de mond, die indruk maakt met zijn strakke afdronk (als een droge witte wijn), wat wijst op een groot bewaarpotentieel.