Château la Rose Figeac 2019

De balans van een geweldige fruitige en soepele Pomerol rode wijn

De eigendom

Het was vanaf 1938 dat Louis Rapin wijngaarden verwierf in de Montagne Saint-Émilion en Saint-Émilion appellaties, waaronder Château La Tour Figeac. Na de verwerving van verschillende wijngaardpercelen in 1961, hernoemde Louis Rapin het geheel naar Château La Rose Figeac. Dit Pomerol landgoed, gelegen aan de rechteroever van Bordeaux, wordt sinds 2013 beheerd door Nathalie Despagne. Bij haar aankomst ondernam Nathalie Despagne talrijke werken om Château La Rose Figeac te laten schitteren in de Pomerol appellatie.

De wijngaard

Gelegen in het zuidoosten van Pomerol, zijn de 4,56 hectare wijngaard van Château La Rose Figeac geplant op zand-grind bodems typisch voor de appellatie. Tussen ploegen, begroeiing en groen werk, zijn de wijngaardpercelen, gemiddeld 30 jaar oud, sinds 2009 biologisch gecertificeerd door Ecocert.

Vinificatie en veroudering

Handmatige oogst. Sorteren op dichtheid. Traditionele en perceel vinificatie. Overpompen, overhevelen en licht onderdompelen. Pre-fermentatie koude maceratie van 3 tot 8 dagen. Thermo-gereguleerde alcoholische fermentatie. Malolactische fermentatie in vaten. Inheemse gisten. Maceratie van 4 weken. Perceel veroudering. Vaten van 6 verschillende kuiperijen (50% nieuw, 25% één wijn, 25% twee wijnen).

Blend

Merlot (85%), Cabernet Franc (15%).

Kenmerken en proefadvies voor Château La Rose Figeac 2019

Proeven

Neus
Boeket met intense noten van rood fruit.

Smaak
In de mond is de wijn gestructureerd door soepele tannines, vergezeld van grote frisheid. Perfect in balans, deze zeer mooie Pomerol kan al in zijn jeugd genoten worden.