Château Léoville Las Cases 2010

Krachtig en dicht, een fijne rode wijn uit Saint-Julien

Het domein

Château Léoville Las Cases is een van de meest emblematische wijndomeinen van de prestigieuze appellation Saint-Julien, gelegen op de linkeroever van de Bordeaux-streek, en produceert wijnen die van wijnjaar tot wijnjaar uitmuntendheid en elegantie weten te bereiken.

De wijngaard

De 55 hectare grote wijngaard van Château Léoville Las Cases is aangeplant in de beroemde Clos de Léoville en dankt zijn complexiteit aan zijn lappendeken van terroirs. De wijngaard ligt aan de monding van de Gironde en profiteert van de thermo-regulerende invloed van de rivier, die milde temperaturen garandeert en een barrière vormt tegen vorst. Gecombineerd met de aanwezigheid van kiezelhoudende bodems uit de Günz, die rusten op kiezelig-zandige ondergrond met min of meer diepe klei, bevat het terroir van Château Léoville Las Cases alle kenmerken om mooie jaargangen te produceren die een legendarische allure hebben.

De wijnoogst

Het weer in 2010 bood alle optimale voorwaarden voor de geboorte van een mooi wijnjaar. De temperaturen in juli, augustus en september zorgden voor een uitstekende rijpheid. De oogst vond plaats van 28 september tot 13 oktober 2010.

De assemblage

Château Léoville Las Cases 2010 bestaat uit een blend van Cabernet Sauvignon (82%), Merlot (10%) en Cabernet Franc (8%),

De proeverij

Neus

De neus is zeer zuiver met heerlijke tonen van crème de cassis, aardbei en braambes. Geleidelijk komen delicate florale tonen naar voren.

Smaak

Deze wijn is elegant gestructureerd en krachtig in de mond, met fijne tannines. De levendige zuurgraad brengt de zachte textuur en de dichte body in balans. Tijdens het proeven ontvouwt deze wijn zich met grote precisie en persistentie.

Bewaren

Geniet nu van de Grand Vin by Léoville du Marquis de Las Cases 2010 en bewaar hem tot 2040, zodat hij zijn volledige aromatische gamma kan openbaren.