Château Lilian Ladouys 2022
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een complexe Saint-Estèphe wijn met een zijdezachte toets
Het domein
De oorsprong van Château Lilian Ladouys gaat terug tot 1564, toen het domein het leengoed was van Jacques de Bercoyan, heer van Lafite. Het landgoed begon een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis toen het in 2008 werd gekocht door de familie Lorenzetti. Sinds 2018 staat Manon Lorenzetti aan het hoofd van Château Lilian Ladouys en injecteert zij een dynamische energie in het domein, waardoor het een leider is geworden in de appellatie Saint-Estèphe. In 2019 onderging het wijnhuis een uitbreiding en renovatie door de architect Jean-Michel Wilmotte. Naar aanleiding van de nieuwe classificatie die in 2020 is vastgesteld, is Château Lilian Ladouys uitgeroepen tot Cru Bourgeois Exceptionnel.
De wijngaard
Château Lilian Ladouys 2022 is een Saint-Estèphe wijn gemaakt van 80 hectare wijnstokken geplant op de kleiachtige kiezels die typisch zijn voor de appellatie. De wijngaard is sinds 2018 HVE niveau 3 (High Environmental Value) gecertificeerd en sinds 2020 in conversie naar biologische landbouw.
De wijnoogst
Het jaar 2022 werd gekenmerkt door onstabiele weersomstandigheden, met name in april toen een vorstperiode bepaalde percelen van de wijngaard trof. Hoewel de wijnstokken de verzengende zomer van 2022 hebben doorstaan, heeft een hagelbui tweederde van het terroir verwoest. Ondanks de lage opbrengsten zijn de druiven van zeer goede kwaliteit.
Vinificatie en rijping
Zachte extractie. De wijn wordt in de maand december overgeheveld. Rijping in vaten (20% in vaten van 400 liter) om een ideaal evenwicht te bereiken tussen tannine zachtheid en aromatische complexiteit.
Blend
Merlot (52%)
Cabernet sauvignon (40%)
Petit verdot (8%)
Kenmerken en proefnotities van Château Lilian Ladouys 2022
Kleur
De kleur is donker.
Neus
De neus mengt harmonieus fruitige (zwart fruit), bloemige (viooltje) en kruidige geuren.
Smaak
Perfect evenwichtig, de mond verleidt door zijn rondheid, zijn levendigheid en zijn fijne en zijdeachtige tannines.