Clos Haut-Peyraguey 2017

Een harmonieuze, levendige en expressieve Sauternes

Clos Haut-Peyraguey 2017, product van een veelbelovend wijnjaar voor zoete wijnen, is een van de meest prestigieuze en niet te missen wijnen van de Sauternes appellation, 30 km ten zuiden van Bordeaux.

De kleinste van de First Classified Growths van Sauternes door de officiële classificatie van 1855, Clos Haut-Peyraguey geniet van een uitzonderlijk terroir, tegenover de legendarische Château d'Yquem. Aangeplant op het hoogste punt van een plateau in de gemeente Bommes, ligt de wijngaard van Clos Haut-Peyraguey op diverse bodems, een mengeling van zandige kiezel en klei, en zorgt voor ongelooflijk complexe wijnen.

Wijnoogst na wijnoogst brengt Clos Haut-Peyraguey consequent zijn edele Sauternes-wijnen voort, die bekend staan om hun grote breedte en persoonlijkheid.

De Clos Haut-Peyraguey 2017 is werkelijk representatief voor de grote wijnen van Sauternes. Met zijn precisie, harmonie en intensiteit van fruit, drukt de wijn zich volledig uit in de mond met een mooie zoetheid verlicht door een heldere zuurgraad die de zuiverheid van het fruit onthult. De door Michel Rolland ontwikkelde blend zorgt voor een perfect evenwicht tussen opulent Sémillon (95% van de assemblage) met Sauvignon Blanc (5% van de assemblage). Een voortreffelijke Sauternes wijn met een mooie toekomst voor zich.