F. Algueira : Finca Cortezada 2023

Kenmerken en proefadvies voor de Finca Cortezada 2023 van F. Algueira

Proeven

Kleur
De wijn heeft een mooie heldere strogele kleur.

Neus
De neus is bijzonder expressief, met nuances van anijs, steenvruchten zoals abrikoos, exotische noten van passievrucht en een vleugje citrus.

Smaak
In de mond is de aanzet krachtig, waarna de textuur geleidelijk verzacht om ronder te worden, met een lange en levendige afdronk.

Een witte wijn uit Galicië met een prachtige aromatische rijkdom

Het eigendom

Opgericht door Fernando Algueira in 1979, symboliseert het F. Algueira landgoed de heropleving van de wijnbouw in de Ribeira Sacra. In een tijd waarin deze regio haar rijke wijnbouwerfgoed leek te hebben verloren, zette de familie Algueira zich in om deze landen weer tot leven te brengen. Het landgoed belichaamt nu authentiek vakmanschap, het resultaat van meer dan veertig jaar hard werken op steile hellingen, in Doade en Abeleda. De familie Algueira blijft lokale tradities in ere houden terwijl ze moderne technieken integreren om de uniekheid van hun terroir optimaal tot uitdrukking te brengen.

De wijngaard

Deze Galicische wijn komt van de steile terrassen van Doade en Abeleda, geduldig gerestaureerd door de familie Algueira. Deze percelen, die profiteren van een optimale blootstelling en een rijke geologische diversiteit, geven de wijn een intense en complexe mineraliteit. Het beheer van de wijngaard, gericht op handwerk en diep respect voor het milieu, zorgt voor een productie van hoge kwaliteit.

Vinificatie en veroudering

Statische bezinking en spontane fermentaties in vat. Zodra de fermentatie is voltooid, wordt de wijn geklaard en rust hij in een roestvrijstalen vat. Daarna wordt hij gestabiliseerd voordat hij wordt gebotteld. De rijping duurt zes maanden in een roestvrijstalen vat, gevolgd door extra rijping op fles.

Blend

Godello, albariño en treixadura.