F. Algueira : Pizarra 2017
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
ParkerBeschrijving
Kenmerken en proefadvies voor F. Algueira's Pizarra 2017
Proeven
Kleur
De wijn heeft een intense kersenrode kleur.
Neus
Het onthult een mooie complexiteit met interessante noten van rood fruit, balsamico toetsen van het terroir (groene koffie en chocolade) en een kenmerkende mineraliteit.
Smaak
De aanzet op het gehemelte is levendig, gedragen door een solide structuur en tannines die zowel complex als precies zijn. De afdronk is lang, met een delicate minerale karakter.
Een rode wijn uit Galicië met een prachtige aromatische rijkdom
Het eigendom
Opgericht door Fernando Algueira in 1979, symboliseert het F. Algueira landgoed de heropleving van de wijnbouw in de Ribeira Sacra. Op een moment dat deze regio leek te hebben verloren zijn rijke wijnbouwerfgoed, zette de familie Algueira zich in om deze landen weer tot leven te brengen. Het landgoed belichaamt nu authentiek vakmanschap, het resultaat van meer dan veertig jaar hard werken op steile hellingen, in Doade en Abeleda. De familie Algueira blijft lokale tradities voortzetten terwijl ze moderne technieken integreren om de uniekheid van hun terroir het beste tot uitdrukking te brengen.
De wijngaard
Deze Galicische wijn komt van de steile terrassen van Doade en Abeleda, geduldig gerestaureerd door de familie Algueira. Deze percelen, die profiteren van een optimale blootstelling en een rijke geologische diversiteit, geven de wijn een intense en complexe mineraliteit. Het beheer van de wijngaard, gericht op handwerk en diep respect voor het milieu, zorgt voor een productie van hoge kwaliteit.
Vinificatie en veroudering
Deze wijn is gemaakt van hele trossen, traditioneel met de voet geperst, en gefermenteerd in grote Franse eiken vaten van 2.000 en 5.000 liter. De veroudering wisselt dan tussen de vaten en roestvrijstalen tanks gedurende 14 maanden, waardoor een perfect evenwicht ontstaat tussen complexiteit en frisheid. De uiteindelijke veroudering in de tank zorgt voor het harmoniseren van de textuur van de wijn voor het bottelen.
Blend
Mencia (100%)
