Madame de Beaucaillou 2022

De elegantie en rijkdom van een Haut-Médoc wijn

Het domein

Een icoon van de linkeroever, is Château Ducru-Beaucaillou ongetwijfeld één van de grootste namen in de Bordeauxstreek. De 2e Cru Classé in de Officiële Classificatie van 1855 belichaamt het perfecte model van een grote Saint-Julien. Château Ducru-Beaucaillou werd in 1941 aangekocht door de familie Borie en ontleent zijn naam aan zijn buitengewone terroir. Ducru-Beaucaillou wordt met brio en vastberadenheid geleid door de getalenteerde Bruno Borie en behoort tot de elite van de grote Saint-Julien wijnen.

De wijngaard

Afgezet langs de rivier hebben de kiezelstenen uit de Günz-ijstijd de identiteit van het terroir van de wijngaard van Château Ducru-Beaucaillou gesmeed. In de buurt van de monding van de Gironde profiteren de wijngaarden waaruit deze Haut-Médoc-wijn voortkomt van een uitzonderlijk microklimaat en de rol van de rivier als thermische regulator.

De wijnoogst

Een zeer regenachtige winter en maand april gingen vooraf aan een warme maand mei die een vroege en snelle bloei en zetting bevorderde. Zware regenval eind juni werd gecompenseerd door drie hittegolven tussen juni en augustus. Hoewel de droogte in de zomer de veraison vertraagde en de ophoping van suikers binnen de perken hield, bevorderde zij een optimale rijping van de bessen. De regenbuien in de tweede helft van augustus redden de wijngaard en garanderen een geleidelijke rijping van de druiven.

Vinificatie en rijping

Rijping gedurende 18 maanden.

Blend

Merlot (66%)
Cabernet sauvignon (23%)
Petit verdot (11%).

Kenmerken en proefadvies voor Madame de Beaucaillou 2022

Proeverij

Neus
De neus geeft intense fruitige tonen (kersen, rijpe pruimen), florale tonen (iris) en houtrook.

Smaak
Het gehemelte is rijk en onthult fijne tannines, een subtiele poederachtige toets en een levendige frisheid. De afdronk is aanhoudend en verleidelijk met zijn fruitige en kruidige structuur.