Château Ducru-Beaucaillou 2022

De frisheid en fruitigheid van een rode Saint-Julien wijn

Het landgoed

Op Château Ducru-Beaucaillou, de emblematische Cru Classé van Saint-Julien, waakt men over een prestigieus terroir. De afgelopen 300 jaar hebben zes families samengewerkt om ervoor te zorgen dat deze wijn met internationale faam blijft schitteren. Château Ducru-Beaucaillou is sinds 1941 eigendom van de familie Borie en ontleent zijn naam aan het terroir van Günzian-grind met "mooie kiezels". Château Ducru-Beaucaillou wordt geleid door Bruno Borie en behoort tot de elite van de grote rode wijnen van Saint-Julien. De wijnen van Château Ducru-Beaucaillou worden jaar na jaar over de hele wereld gewaardeerd door liefhebbers van goede Médoc-wijnen.

De wijngaard

Wat Château Ducru-Beaucaillou zo bijzonder maakt, is de uitzonderlijke kwaliteit van de wijngaarden. De wijnstokken staan aangeplant op bodems van Günzian en Pyrenees grind, bijna twee miljoen jaar geleden afgezet door het estuarium van de Gironde. Deze arme bodems zorgen voor uitzonderlijke Saint-Julien wijnen.

De wijnoogst

In de winter viel er veel regen, waardoor de waterreserves in de bodem konden worden aangevuld. De lente en zomer werden gekenmerkt door droogte en intense hitte. De hoge temperaturen in mei waren bevorderlijk voor een vroege en snelle bloei en vruchtzetting. Hete en droge omstandigheden in augustus vertraagden de veraison, maar werden gecompenseerd door regens die de wijngaarden hielpen en de rijping stimuleerden.

Vinificatie en rijping

De gisting vindt plaats in moderne conische houten vaten. Automatische, zachte pomp-overs die kunnen worden gesplitst over 24 uur. De wijn rijpt 18 maanden.

Blend

Cabernet sauvignon (82%)
Merlot (18%)

Kenmerken en proefnotities van Château Ducru-Beaucaillou 2022

Proeverij

Neus
De neus onthult een opeenstapeling van delicate toetsen van viooltjes, weelderige crème de cassis en coulis van bramen, vermengd met aroma's van exotische steranijs met een kristallijn karakter.

Smaak
Ruim en fruitig, verleidt het gehemelte met een strakke tannine en een fijne ziltheid die zich uitstrekt tot een lange afdronk.