In 2004 besloot Franck Massard een nieuw avontuur aan te gaan dat hem naar Spanje zou brengen. Hij werd al meermaals tot topsommelier gekroond, waaronder de titel van beste sommelier van Engeland in 1996. Het mystieke en prachtige land van de Priorat regio fascineerde hem. Zijn project begon met de aankoop van een perceel grond in het dorp El Molar, ten zuiden van Barcelona in Catalonië. De Franck Massard wijngaard was geboren!
Het domein van Franck Massard ligt op 30 minuten van Tarragona en 18 kilometer van de zee. Het profiteert van een uitzonderlijk terroir, in het hart van een natuurlijk amfitheater op een hoogte tussen 300 en 550 meter. In een gebied dat wordt beschouwd als een van de koelste in de Priorat regio, profiteren de wijngaarden van Franck Massard van een uniek microklimaat waar de koude wind uit het binnenland, de Cierzo, samenkomt met de Garbí, die vanaf de Middellandse Zeekust komt om de temperaturen te verzachten. Dankzij het grote temperatuurbereik van het gebied bereiken de druiven een optimale rijpheid, wat de druiven boordevol smaak, met een grote aromatische frisheid en een goede zuurgraad oplevert.
Met respect voor het terroir en de druiven, minimale interventie in de kelder, zachte extracties en rijping op hout met zeer lichte toasting in vaten van 500 liter, vertegenwoordigen de wijnen van Franck Massard de typische expressie van Priorat in al zijn pracht. Franck Massard is altijd op zoek naar vernieuwing en heeft onlangs besloten om wijnrijping in amfora's te introduceren.
Authenticiteit en natuurlijkheid krijgen hun volle betekenis in wijnen die barsten van frisheid en levendige sappen, gestructureerd door goed gedefinieerde tannines voor een elegant mondgevoel. Franck Massard exploiteert zijn wijnbouwtalent met een zeldzame virtuositeit, waardoor hij de expressie van elke druivensoort kan onthullen, om zo de identiteit van Priorat te sublimeren.
In voorraad
