R de Rieussec 2024

Kenmerken en proefadvies voor R de Rieussec 2024

Proeven

Neus
Expressief, de neus combineert geuren van citrus, wit vruchtvlees fruit, en delicate bloemige noten.

Smaak
De aanzet is rond en precies in de mond, gedragen door subtiele eikenhouten tonen. De frisheid zorgt voor spanning en balans, terwijl de afdronk, gekenmerkt door een lichte bitterheid en een zoutige mineraliteit, de proeverij elegant verlengt.

Een geweldige frisse en delicate droge witte wijn uit Bordeaux

Het landgoed

Sinds 1984 in bezit van de Domaines de Barons Rothschild Lafite, is Château Rieussec sinds 1855 gerangschikt naast de Premier Crus Classés van Sauternes. Het château staat bekend om de kwaliteit van zijn zoete wijnen met een mooie textuur, zowel fris als krachtig, die met de tijd versterken. Voor het landgoed is respect voor het milieu een essentieel element van zijn filosofie. Zo zijn de oogsten handmatig, waardoor bijna korrel voor korrel de mooiste vruchten van de wijngaard kunnen worden geplukt en zich kunnen uiten in zeer authentieke crus.

De wijngaard

Gelegen in het hart van de Sauternes wijngaard, is Château Rieussec verankerd op 85 hectare zand-klei grindpercelen. Daar bloeien de druivensoorten sémillon, sauvignon blanc, en muscadelle langzaam op tot ze een uitzonderlijk niveau van rijpheid bereiken dat deze beroemde edele rot van de appellatie geeft.

De wijn

Sinds de oogst van 2021 wordt de R de Rieussec gepresenteerd in een innovatieve fles. ESSENTIA, die de karakteristieke silhouet van Bourgogne flessen oproept, is een PcR "Post consuming Recycled" glazen fles gemaakt van 96% gerecycled huishoudelijk glas. De verpakking evolueert ook, door een compacte kraft karton dat het verantwoord transport van 6 flessen van deze cuvée geproduceerd in Bordeaux Witte wijnen mogelijk maakt.

De jaargang

De oogst van 2024 kenmerkt zich door een zeer regenachtige en milde winter, gevolgd door een natte lente die leidde tot hoge druk van meeldauw, vooral op de sauvignons. De bloei werd verstoord door een beetje coulure en millerandage. De zomer, heet en droog, leidde tot een trage rijping. De oogst, die in augustus begon, werd bemoeilijkt door de regens in september. Een ongekend evenement bij Rieussec: de oogst van de zoete wijnen begon tegelijkertijd met die van de droge witte wijnen, waardoor de teams intensief werden gemobiliseerd.

Vinificatie en veroudering

Handmatig geoogst in kleine kisten, worden de bessen gekoeld om oxidatie te beperken, voordat een zachte persing wordt uitgevoerd om de aromatische helderheid te behouden. Koude bezinking gevolgd door vinificatie van een deel van de sémillon mosten in nieuwe vaten en van een wijn. Vinificatie van de sauvignon mosten voornamelijk in roestvrijstalen tanks, evenals in vaten van een wijn. Vinificatie in vaten gevolgd door veroudering op droesem gedurende zes maanden vergezeld van regelmatig roeren. Eenmaal de veroudering is afgerond, wordt de blending van de sappen gerijpt in roestvrijstalen tanks (50%) en in vaten (50%) uitgevoerd.

Blend

Sauvignon blanc (65%)
Sémillon (35%).