Linkwood : 39 Years G&M 1981
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een Speyside single malt van zeldzame elegantie, gevormd door 39 jaar rijping
Linkwood, een historische distilleerderij in Speyside
Opgericht in 1821 door Peter Brown in Elgin, in het hart van Speyside, is Linkwood een emblematische distilleerderij van Schotse whisky. De productie begon in 1825, gevolgd door een reconstructie door zijn zoon William in 1872. In 1933 sloot het zich aan bij Scottish Malt Distillers, vandaag de dag Diageo. Linkwood onderscheidt zich door het gebruik van water uit de Millbuies bron en zijn uitgebreide fermentatiemethoden, die complexe aroma's bevorderen. Met een capaciteit van 5,6 miljoen liter produceert het voornamelijk voor blending, met slechts 2% van zijn productie in single malt, waardoor zijn gelimiteerde edities gewilde schatten zijn.
Een schat uit de Gordon & MacPhail collectie
Deze 39-jarige Linkwood maakt deel uit van de prestigieuze Connoisseurs Choice reeks van Gordon & MacPhail, een onafhankelijke handelaar bekend om zijn rigoureuze selectie van uitzonderlijke vaten. Gedistilleerd in 1981 en gebotteld in 2020, vertegenwoordigt deze single malt het hoogtepunt van een geduldig rijpingsproces onder toezicht van verschillende generaties keldermeesters.
Een voorbeeldige rijping
De rijping van deze Schotse whisky vond uitsluitend plaats in zorgvuldig geselecteerde Amerikaanse eiken vaten, waardoor het distillaat een opmerkelijke aromatische complexiteit kon ontwikkelen terwijl het karakteristieke fruitige karakter van Linkwood behouden bleef. Gedurende bijna vier decennia heeft de whisky langzaam geëvolueerd, zich verrijkend met de tannines van het hout terwijl het een verbazingwekkende frisheid behield.
Een presentatie die overeenkomt met de inhoud
Aangeboden in een elegante luxe doos, wordt deze 39-jarige Linkwood gepresenteerd als de schat die het is. Gebotteld op zijn natuurlijke sterkte van 53,2%, zonder koude filtratie of kleuring, vertegenwoordigt het de puurste en meest authentieke uitdrukking van wat deze historische Speyside distilleerderij kan bieden na bijna vier decennia van geduld.
