Château de Fieuzal 2019

Η αρμονία ενός άτυπου και γενναιόδωρου λευκού κρασιού από το Pessac-Léognan

Το κτήμα
Από το 2001, Château de Fieuzal ανήκει σε ένα ζευγάρι Ιρλανδών παθιασμένων με το γαλλικό κρασί, οι οποίοι προσπαθούν να διαιωνίσουν τον μοναδικό χαρακτήρα του κτήματος, διατηρώντας παράλληλα το χαρακτηριστικό στυλ και την αυθεντικότητα των κρασιών Fieuzal. Ο αμπελώνας είναι φυτεμένος σε ένα terroir χαρακτηριστικό του Pessac-Léognan ονομασίας, το ιδανικό περιβάλλον για την καλλιέργεια των κυριότερων ποικιλιών σταφυλιών Μπορντό.

Ο αμπελώνας
Αυτό το Graves Classified Growth βασιλεύει ένας εξαιρετικός αμπελώνας με αμπέλια ηλικίας 30 ετών κατά μέσο όρο, εγκατεστημένα σε ένα terroir με λεπτά εδάφη καλυμμένα με χαλίκι.

Η εσοδεία
Κατά το έτος 2019, ο χειμώνας ήταν ήπιος, με αποτέλεσμα την πρώιμη έκρηξη των οφθαλμών. Μια άνοιξη αγγλικού τύπου ακολουθήθηκε από ένα ζεστό καλοκαίρι και ένα "ινδικό καλοκαίρι" πριν από το φθινόπωρο. Όλες αυτές οι συνθήκες επέτρεψαν την τελειοποίηση της ποιότητας του λευκού κρασιού Château de Fieuzal.

Το χαρμάνι

Semillon και Sauvignon Blanc.

Δοκιμή

Το Château de Fieuzal Blanc 2019 αποκαλύπτει ένα πολύπλοκο μπουκέτο, το οποίο συνδυάζει τη φρεσκάδα του ξύσματος λεμονιού και τη γενναιοδωρία του βερίκοκου και του μάνγκο σε μεγάλη αρμονία. Γενναιόδωρο και πλούσιο, το στόμα έχει ωραία και πυκνή υφή, ισορροπημένη από μια φρεσκάδα από το terroir προέλευσης του κρασιού, που του επιτρέπει να διατηρεί επίσης μια ωραία οξύτητα. Το αποτέλεσμα είναι μια άτυπη και νόστιμη εσοδεία 2019 του λευκού Château de Fieuzal.